Filtro: Issued equal 2006

Datos de composición de alimentos: obtención, gestión y utilización
Autores: Greenfield H, d.a.t. southgate
Fuente: FAO
Tipo: libro
Año: 2006
Región: internacional
Idioma: español
un libro de referencia para todos aquellos interesados en datos de composición de alimentos (muestreo, métodos de laboratorio y compilación)
Guidelines on food fortification with micronutrients
Autores: Allen L, de Benoist B, Dary O, Hurrell R
Fuente: OMS, FAO
Tipo: libro
Año: 2006
Región: internacional
Idioma: inglés
revisa la prevalencia de deficiencia de cada micronutriente, y establece los lineamientos para la fortificación de alimentos
Desarrollo Infantil y Nutrición.
Autores: O'Donnell A
Fuente: CESNI
Tipo: presentación
Año: 2006
Región: Argentina
Idioma: español
En este ppt el Dr O´Donnell revisa las deficiencias nutricionales relacionadas con el desarrollo infantil (desnutrición proteíno-energética, anemia y zinc) y los efectos de la estimulación oportuna
Los lípidos en la alimentación de los niños y adolescentes
Autores: Rovirosa A
Fuente: CESNI
Tipo: presentación
Año: 2006
Región: Argentina
Idioma: español
en este ppt la bioq. Alicia Rovirosa revisa algunos aspectos de las ingestas recomendadas de lípidos de los niños, y datos de consumo de grasas trans (año 2006)
Obesidad infantil
Autores: O'Donnell A, ,
Fuente: CESNI
Tipo: presentación
Año: 2006
Región:
Idioma: español
Nutrición temprana e imprinting metabólico
Autores: Durán P, ,
Fuente: CESNI
Tipo: presentación
Año: 2006
Región:
Idioma: español
Desafíos de la industria alimentaria hoy: Rotulado de alimentos - Grasas Trans
Autores: Uicich R,
Fuente: CESNI
Tipo: artículo
Año: 2006
Región:
Idioma: español
Estimación del consumo de ácidos grasos trans en la Argentina
Autores: Uicich R, Rovirosa A, O'Donnell A, Pueyrredon P, , ,
Fuente: CESNI
Tipo: presentación
Año: 2006
Región:
Idioma: español
Contenido de cobre en alimentos de consumo habitual y prevalencia de ingestas insuficientes en niños .
Autores: Rovirosa A, Uicich R, O'Donnell A, , ,
Fuente: CESNI
Tipo: artículo
Año: 2006
Región:
Idioma: español
Requerimientos nutricionales: Principios y paradigmas
Autores: Caballero B, , ,
Fuente: CESNI
Tipo: presentación
Año: 2006
Región:
Idioma: español
Nutrición en terapia intensiva neonatal y pediátrica
Autores: Solana C, , ,
Fuente: CESNI
Tipo: presentación
Año: 2006
Región:
Idioma: español
La transición nutricional en el mundo moderno: Lecciones y perspectivas
Autores: Caballero B, , , ,
Fuente: CESNI
Tipo: presentación
Año: 2006
Región:
Idioma: español
Reflujo gastroesofágico, llanto, cólicos infantiles
Autores: Lifschitz C, , ,
Fuente: CESNI
Tipo: presentación
Año: 2006
Región:
Idioma: inglés
Nutrientes críticos en la población materno-infantil
Autores: Calvo E, , ,
Fuente: CESNI
Tipo: presentación
Año: 2006
Región:
Idioma: español
Anemia Perinatal
Autores: Schwarcz R, , ,
Fuente: CESNI
Tipo: presentación
Año: 2006
Región:
Idioma: español
Hidratación: Líquidos para la vida
Autores: Grandjean A, Campbell SH, ,
Fuente: ILSI
Tipo: libro
Año: 2006
Región:
Idioma: español
Prioridades, objetivos, territorio de un programa de Ed. Alimentaria
Autores: Carmuega E, ,
Fuente: Nutritia
Tipo: libro
Año: 2006
Región:
Idioma: Español
Analisis de la Situacion de los alimentos complementarios para la niñez
Autores: UNICEF,
Fuente: UNICEF
Tipo: libro
Año: 2006
Región:
Idioma: Espanol
La alimentación infantil y el marketing de alimentos
Autores: Britos S,
Fuente: CESNI
Tipo: presentación
Año: 2006
Región:
Idioma: español
DIETARY FIBRE, DEFINITION, ANALYSIS, PHYSIOLOGY & HEALTH
Autores: Gray J, ,
Fuente: ILSI
Tipo: libro
Año: 2006
Región:
Idioma: inglés
Indicadores de nutrición para el desarrollo
Autores: FAO
Fuente: FAO
Tipo:
Año: 2006
Región:
Idioma:
Patrones de crecimiento infantil OMS
Autores: WHO
Fuente: OMS
Tipo: libro
Año: 2006
Región: internacional
Idioma: español
links a las gráficas de nuevas curvas de crecimiento de la OMS y al documento resúmen de como se desarrollaron los nuevos patrones de crecimiento infantil
¿ Cómo comen los niños entre 1 y 4 años de Argentina ?
Autores: Britos S, Pueyrredon P, O'Donnell A
Fuente: CESNI
Tipo: libro
Año: 2006
Región: Argentina
Idioma: español
Capítulo 5 del libro "Comer en una edad difícil: 1 a 4 años", que revisa los patrones alimentarios de los niños de 1 a 4 años en Argentina
Alimentación económica en la Familia: Hacia una mejor compra de Alimentos
Autores: Beauquis A, Chacho C, Pueyrredon P, Britos S
Fuente: CESNI
Tipo: artículo
Año: 2006
Región: Argentina
Idioma: español
Material dirigido a todas aquellas personas que trabajan en contacto con las familias, para una mejor orientación sobre la mejor manera de lograr una mejor compra de alimentos. Trabajo presentado en el "XIII Encuentro Anual de Nutricionistas"
resume los métodos que se utilizaron para el desarrollo de los nuevos estandares de crecimiento de la OMS (no incluye las curvas)