PROTEIN AND AMINO ACID REQUIREMENTS IN HUMAN NUTRITION

Autores: OMS, FAO, UNU
Fuente: OMS, FAO, UNU
Tipo: libro
Año: 2007
Región: internacional
Idioma: inglés
Alta: 3/16/2011 6:52:30 PM
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Descripción

revisa los requerimientos de proteínas y aminoácidos en los distintos grupos biológicos y establece las ingestas recomendadas de estos nutrientes

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